Inspiration résolument marine pour cet ancien yacht-club devenu restaurant et Lounge Bar. Décor intérieur soigné où dominent teintes bleues, bois exotique et un incontournable comptoir, réplique d’une coque de bateau. Magnifique terrasse parée de teck et de lin, surplombant le port. Le cadre est à la hauteur de la cuisine gastronomique proposée par le chef, Cédric d’Ambrosio, un ancien de chez Ducasse, disciple d’Escoffier. Stéphane et son équipe vous y accueillent d’avril à octobre.
Depuis 2006, le chef y reçoit en cuisine des chefs étoilés tous les vendredis soirs en juillet et août, dans le cadre des «Dîners à 4 mains»*. La cuisine y est savoureuse et de saison.

Ouvert d’avril à octobre.

Renseignements :
Tél. : 04 94 32 11 56
Fax 04 94 10 98 73
garlaban@les-embiez.com