Seul domaine de Six-Fours-les-Plages, ce vignoble d’une dizaine d’hectares exposés plein soleil, permet chaque année aux vacanciers de partager la Fête des Vendanges (vendanges précoces), qui commencent dès la mi-août. Encore une raison de faire escale aux Embiez !

Les vendanges se poursuivent ensuite jusqu'à fin septembre, selon les cépages qui seront ensuite récoltés pour donner le vin rosé, issu d’assemblage des cépages Cinsault à 70% et Grenache à 30% ; le vin blanc, issu des cépages Ugni à 60 % et Sauvignon à 40% ; le vin rouge, issu de cépage Merlot à 75 %, et Cabernet Sauvignon à 25 %… (vignifié en barriques).

Quant au Côte de Provence, il est le produit de l’assemblage de Grenache à 80% et Cinsault à 20%…

Des visites d’initiation et des dégustations sont organisées au domaine sur réservation, consultez nous.
Magasin de la cave ouvert du 04/07 au 31/08 -Autres dates, nous consulter. Dégustations possibles sur réservation.

Vin en vente à la Capitainerie du Port Saint Pierre des Embiez.

Domaine des Embiez
Ile des Embiez 83 140 Six Fours les Plages
Tél : +33 (0)4 94 10 65 20 ou +33 (0)6 09 11 69 55

dtarpi@paul-ricard.com